Il giardino sensoriale del Tintura Madre Lab rappresenta il nucleo principale degli spazi verdi.

È disegnato con il profilo di una foglia, con un asse centrale che lo attraversa e tante nervature che lo dividono in settori.

Nel giardino sensoriale troviamo piante con caratteristiche specifiche di stimolo dell'olfatto, della vista, del gusto e del tatto, in una moltitudine di profumi, colori e sapori che hanno il loro massimo sviluppo nella stagione estiva.

Le specie più rappresentate sono quelle “officinali”, alcune molto conosciute, come la lavanda e le aromatiche, altre più particolari come l'echinacea e l'erisimo.

Questo particolare giardino rappresenta la palestra ideale per scuole e associazioni di utenti con disabilità e un punto di riferimento per chi vuole studiare piante insolite e utilizzate in diversi campi, dalla salute al tessile.