L'alimentazione energetica prevede uno stile di vita e una condotta alimentare connessi con i ritmi stagionali e di supporto per l'equilibrio energetico individuale. Ha solide basi nella medicina cinese, ma viene unita alla tradizione gastronomica mediterranea ed etnica per rendere più accessibili e utilizzabili nel quotidiano le ricette suggerite.

La consulenza mira a informare su una condotta alimentare adeguata al proprio equilibrio energetico secondo la medicina cinese e a stilare un percorso di avvicinamento a un'alimentazione più naturale e genuina.